肝火旺是中医独有的病名，是肝的阳气亢盛出现出来的热象，肝为刚脏，具有刚强躁急的生理特征，故临床上肝病多出现出阳亢、火旺、热极等引发的病症。中医以为，肝开窍于目，主藏血，主疏泄，在体合筋，其华在爪，肝在志为怒、在液为泪，与胆相为表里，故肝火旺的人常有头晕、消瘦、烦躁、易怒、口苦、肝火、眼干、眼痒等病症。